Sırt Pastırma Hakkında
Sırt pastırma, Kayseri pastırması arayanların en sık karşılaştığı klasik ürün çeşitlerinden biridir. Sırt kesimi genel olarak düzenli lif yapısı ve daha dengeli yağ oranıyla bilinir; bu nedenle ince dilim servislerde, kahvaltı sofralarında ve şarküteri tabaklarında tercih edilen pastırma tipleri arasında yer alır.
Ramazan Bozkurt Sırt Pastırma; 250 g, 400 g, 700 g ve 1 kg gramaj seçenekleriyle sunulur. Küçük gramajlar ürünü ilk kez denemek veya az kişilik sofralar için pratik bir seçim oluştururken, 700 g ve 1 kg seçenekleri daha sık tüketim yapan aileler ve kalabalık sofralar için değerlendirilebilir.
Sırt pastırmayı servis ederken çok kalın dilimler yerine ince dilimler tercih etmek ürünün dokusunu ve aromasını daha dengeli hissettirir. Kahvaltıda yumurta, peynir ve ekmek eşliğinde sade olarak sunulabilir; pastırmalı yumurta, kuru fasulye, paçanga böreği, sandviç ve sıcak başlangıçlarda da kullanılabilir. Pastırmayı sıcak tariflerde kullanacaksanız uzun süre yüksek ısıda tutmak yerine yemeğin son aşamalarında eklemek daha kontrollü bir sonuç verir.
“Sırt pastırma nedir?”, “Kayseri sırt pastırma nasıl yenir?” ve “pastırma hangi gramajda alınmalı?” gibi soruların cevabı kullanım alışkanlığına göre değişir. Tek öğün veya kahvaltılık kullanım için küçük paketler, düzenli tüketim için daha yüksek gramajlar daha uygun olabilir.
Gramaj ve sipariş seçenekleri
Güncel gramaj ve fiyat seçeneklerini ürün sayfasındaki seçim alanından görebilirsiniz. ₺4.000 ve üzeri perakende siparişlerde ücretsiz kargo uygulanır. Gönderim ayrıntıları için Kargo ve Teslimat sayfasını inceleyebilirsiniz.
Saklama ve ürün güvenliği
Sık Sorulan Sorular
Sırt pastırma nasıl servis edilir?
İnce dilim olarak kahvaltıda, şarküteri tabağında veya sıcak tariflerde kullanılabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek yerine servis edeceğiniz miktarı ambalajdan ayırmanız daha doğru olur.
Sırt pastırma ile antrikot pastırma arasındaki fark nedir?
Farkın temelinde kullanılan et kesimi bulunur. Antrikot kesimi genellikle daha belirgin yağ damarlarıyla; sırt kesimi ise daha düzenli ve nispeten daha dengeli yapısıyla bilinir. Nihai doku ve tat ürüne göre değişebileceğinden seçim yaparken damak zevkinizi esas alın.
Sipariş öncesi destek
Ürün, gramaj veya kullanım hakkında karar veremiyorsanız iletişim sayfasından ya da WhatsApp üzerinden bize ulaşabilirsiniz. Toptan ve düzenli alımlar için kurumsal teklif talebi oluşturabilirsiniz.
